3 minutes avec Camille Azoulai, co-fondatrice de Funky Veggie.

Funky Veggie en quelques lignes?

Funky Veggie, c'est la start-up décalée qui démocratise des produits d'abord super gourmands, mais aussi 100% naturels et à la composition irréprochable.Notre mission : accompagner le mouvement vers une alimentation plus naturelle et plus végétale, à la fois meilleure pour soi et la planète, à travers des produits plaisir accessibles à tous.Notre conviction ? Il suffit de se faire plaisir pour (se) faire du bien !

 

La motivation derrière ce projet?

D'un point de vue personnel, la volonté de donner du sens à ce que je fais au quotidien, d'apporter ma petite pierre à l'édifice. C'est ma version du colibri !À la racine du projet, il y a une véritable prise de conscience de l'impact de l'alimentation sur la santé et l'environnement en particulier : à horizon 9 milliards en 2050, nous ne pouvons pas continuer comme ça. En revanche, on pense qu'une évolution globale ne peut se faire que si elle est vécue dans le plaisir, et si elle inclut tout le monde, sans changer radicalement nos modes de vies mais en y allant progressivement, de manière positive. C'est le fameux "effet boule de neige". Chez Funky Veggie, on pense qu'il faut mieux une majorité de personnes parfaitement imparfaites, mais qui font de leur mieux, plutôt qu'une minorité qui fait tout parfaitement mais qui est finalement marginale et polarisante !On s'efforce donc d'accompagner les consommateurs (et nous-mêmes !) vers une alimentation meilleure pour soi et la planète, mais 1 kiff à la fois, et sans même qu'on s'en rende compte finalement!

 

Votre routine relaxante/ Ce que vous faites lorsque vous avez besoin d’une pause et de vous recentrer?

Quand j'ai l'impression d'un trop-plein ou juste besoin d'une pause, je sors marcher et je respire, je m'aère. Sinon, le matin je prends le temps d'écrire un peu et de sortir mes "poubelles mentales", puis de méditer une dizaine de minutes. Au maximum, j'essaie de me faire des pauses déj à la maison, seule, pour cuisiner pour mon propre plaisir et ma créativité.Bref, intégrer un peu de rien et d'espace au quotidien !

 

Les applications sur votre téléphone dont vous ne pouvez pas vous passer?

Ce n'est pas très "funky" mais ce sont celles que j'utilise le plus au quotidien !

- Whatsapp pour le travail, Gmail, forcément pour les emails, Instagram pour l'inspiration et la veille

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