Riche en magnésium, en vitamines E et B, ainsi qu’en fer, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments, la noix est très bonne pour notre santé.
Découvrez 5 raisons de consommer une petite poignée de noix chaque jours:
1. Les noix sont bonnes pour notre transit intestinal
La noix est un antioxydant riche en fibres alimentaires. C’est pourquoi, elle sont souvent recommandées pour une meilleure digestion.2. La noix est un allié minceur et un goûter idéal!
Les noix sont ultra riches en fibres ce qui permet de ressentir rapidement un effet de satiété. La noix est un coupe-faim idéal pour les personnes qui suivent un régime.Consommées avec modération (une poignée par jour) la noix ne vous fera pas grossir! Car même si elles sont riches en lipides, leurs calories ne seront pas toutes absorbées par notre organisme.
3. La noix contre certaines maladies
De nombreuses études permettent de montrer les multiples bienfaits de la noix sur notre santé. Selon ces mêmes études, la noix réduit le risque de certaines maladies comme le cholestérol, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, les calculs biliaires ou le cancer du côlon.
Les noix sont particulièrement bonnes contre les maladies cardiovasculaires car elles possèdent une quantité particulièrement importante d'acides gras polyinsaturés dont les oméga-3 qui sont considérés comme du bon gras pour le cœur.
4. Les bienfaits de la noix sur notre cerveau
Des chercheurs californiens ont publié une étude sur ses bienfaits sur notre activité cérébrale et selon leurs recherches les oméga-3 que contient la noix seraient bénéfiques pour la mémoire, la concentration et la vitesse de compréhension.
5. La noix contre le stress
Avec une forte teneur en protéines et en acides gras, la noix est un aliment énergétique. Le remède idéal à inclure à votre petit déjeuner ou juste pour goûter!
Les meilleurs mois pour la consommer restent septembre, octobre et novembre au moment de leurs récoltes.
Il est conseillé de ne pas excéder une dizaine de noix par jour, en complément d’une alimentation équilibrée riche en fruits et légumes frais.
